
带你5分钟了解星巴克的咖啡种类,杯子含义,员工围裙颜色等级
浓缩咖啡
在意大利语中是“快”的意思,味道极其丰富。它是各种意大利咖啡的基础。通过添加牛奶或泡沫,可以转变成不同类型的咖啡。
美式咖啡厅
二战期间,美军在欧洲行军,不习惯欧洲饮料。他们觉得味道太浓了,就加了热水,这种饮料就这样诞生了。
拿铁咖啡
“拿铁”是意大利语“拿铁”的音译,中文“奶”的意思是浓缩咖啡+牛奶。我们经常在表面看到心形或叶子形的咖啡。它不含糖。可以根据个人喜好添加不同的糖浆,比如Latte(香草拿铁)、Latte(焦糖拿铁)。
摩卡咖啡厅 摩卡咖啡厅
意思是巧克力咖啡,通常由三分之一的浓缩咖啡和三分之二的奶泡制成
焦糖玛奇朵
意大利语,意为“品牌”和“印染”,中文音译为“玛奇朵”。 “”是焦糖的意思。意思是“甜蜜的标记”。
卡布奇诺
卡布奇诺是一种意大利咖啡,由等量的意大利浓缩咖啡和蒸奶泡混合而成。这时咖啡的颜色就像卡布奇诺教堂的僧侣们在深棕色的外衣上盖上一条咖啡条。咖啡因像头巾而得名
星冰乐
星巴克的招牌饮品。由意大利浓缩咖啡、低脂牛奶、糖、干果胶粉、可可粉和冰块制成。
星巴克有中号/大号/特大号三种杯子,所以并不是从小杯子开始的。 oz 盎司的意思。
高 354 毫升(12 盎司)
大杯 473 毫升(16 盎司)
Venti 超大杯 591 毫升(20 盎司)
杯子上的框和缩写的含义
第一行的“Decaf”代表低咖啡因。一般来说,如果顾客要求低质量的食物,他们就会在上面打“X”。
第二行中的 Shot 指的是浓缩咖啡的量。对于口味重的顾客,如果想要多点份数,只需在该栏标注数量即可。
第三行的Syrup指的是糖浆。此栏目是为喜欢甜味或缺乏甜味的顾客准备的。在这一栏填写数字+你想要的糖浆的英文缩写,咖啡师就会知道这杯咖啡需要添加多少、哪种糖浆。例如,香草糖浆为V,焦糖糖浆为C等。
第四行牛奶是牛奶。星巴克有三种不同的牛奶可供选择,牛奶、脱脂牛奶和豆奶。一般脱脂奶会标注N,豆奶会标注S。
第五行是客户定制,类似冰多/少,常温/高温,粉量,奶泡多/少,h代表热,ice带斜线表示去除冰块,nf表示无奶泡, cf 表示添加可可碎片等。
第六行Drink,代表饮料的类型。该字段是必填字段,它决定了这是什么类型的饮料。星巴克使用所有饮品的英文第一个字母,拿铁=L,美式=A带你5分钟了解星巴克的咖啡种类,杯子含义,员工围裙颜色等级,抹茶拿铁=GRTL。
一般情况下,星巴克员工的围裙有四种颜色:绿色、黑色、棕色、紫色。
这实际上是星巴克内部的等级制度
少年:绿围裙
绿色围裙是最基本的围裙类型,所有普通商店店员都穿着。但如果店员曾在军队服役或者毕业于星巴克职业发展培训机构星巴克大学,他的绿色围裙上就会有特殊的刺绣。
高级:黑围裙
星巴克每年都有严格的内部水平考试,包括笔试(测试)和面试()。一名店员需要通过这项测试才能获得黑色围裙,这种身份被称为“咖啡大师”()。与绿色围裙不同,黑色围裙上会绣有店员的名字。另外,如果员工获得黑色围裙满两年,就可以开始在围裙上绣星星。黑围裙一共5颗星。
高级:棕色围裙
每两年,星巴克都会举办一次咖啡大使大赛。比赛内容包括拉花艺术、咖啡品尝、创意饮品、盲品测试、专业知识考核等,只有在本次比赛中获胜的人才能获得一条棕色围裙,而且这条围裙的有效期只有2年,不能永久继承。
特别赠品:紫色围裙 围裙
紫色围裙不仅罕见,而且仅限于地区。如果你看到紫色围裙,你就中奖了。要获得紫色围裙,员工需要参加并赢得欧洲、中东和非洲咖啡师锦标赛 (EMEA)。 EMEA 是东、非的缩写。所以这个在中国是买不到的。
1: 红围裙 1: 红围裙
红色围裙是节日限定围裙。
特别2:橙色围裙2:围裙
橙色围裙在中国是看不到的。它是荷兰限量版,因为它的功能是庆祝荷兰国王节。
特别版 3:蓝色围裙 3:蓝色围裙
蓝色围裙也是限时道具,对应“欢乐时光”。
附:星巴克菜单
第一部分:经典咖啡类别
1、热饮系列:热饮
拿铁:拿铁咖啡
香草拿铁:拿铁
美式咖啡:Caffe
卡布奇诺:
摩卡:摩卡咖啡
焦糖玛奇朵:
浓缩咖啡:
浓缩:Con Panna
浓缩玛奇朵:
2.冰饮系列: 冰饮
冰拿铁:冰拿铁咖啡
冰香草拿铁: 冰拿铁
冰摩卡:冰咖啡摩卡
冰焦糖玛奇朵:冰
第二部分:星冰乐
1、咖啡系列:
焦糖咖啡星冰乐:
浓缩星冰乐:
摩卡星冰乐:摩卡
咖啡星冰乐:
2、无咖啡系列:奶油
焦糖星冰乐:
抹茶星冰乐:绿茶
香草星冰乐:
巧克力星冰乐:
3、果茶系列:果汁
芒果百香果茶星冰乐:芒果
第三部分:咖啡、茶和茶
1.
现煮咖啡
本周咖啡:本周精选
米斯托咖啡: 米斯托咖啡
冰咖啡: 冰
2.
泰佐茶
抹茶拿铁:绿茶拿铁
英式咖啡:
格雷伯爵茶:伯爵茶
冰茶: 冰茶
冰柠檬茶: 冰柠檬茶
3.
其他饮品Other
经典热巧克力(加牛奶): 热(乳制品)
冰经典巧克力(含牛奶):冰(乳制品)
牛奶: 牛奶
豆浆: 豆浆
气泡矿泉水: 水
矿泉水: 水
果汁:果汁
瓶装星冰乐: .