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摩卡壶运用过程集合了几个问题 摩卡壶的使用心得

摩卡壶使用过程汇总了几个问题

我自己使用双阀和四人股,以及新的双阀。我曾经用一罐打开Illy的人的锅。该粉末是中等深度的烘焙组合,另一罐Illy Moka Pot 粉末。常规操作是130ml-150ml热水,对应于25g-30g咖啡粉,粉末锤压粉,没有深压的粉末,燃气炉,小火焰是最大的圆圈,只是覆盖了底部锅的直径。让我告诉您,在过去,如果您使用一个人,您的火势将降低,甚至接近最小的火。四个人的锅很大。我已经用低热量对其进行了测试,并且长满了。它表现为液体太长,锅很热。我听到咖啡出来时听到咖啡的声音,锅被覆盖,它像炸鸡蛋一样吱吱作响。声音伴随着燃烧的气味。我继续说液体排出后,我立即转向最小热量,发现液体处于这种状态。我用冷水冲洗锅,然后倒出咖啡液。这套操作是自制的,杯子上有油脂。味道正常。

因此,如果以上属于我的经验,那么以下是我目前尚不了解的一些事情。

1。使用后,粉末干和潮湿状态很好吗?就像一块粉末槽被撞倒时摩卡壶使用过程汇总了几个问题,这就像一块粉末。有时是潮湿的,有什么问题?

2。使用后,上下锅打开,发现粉末罐中的粉末或多或少地粘在上锅过滤器的位置上。正常吗?

3。使用后,粉末罐中的粉末不均匀,有缺陷或孔。布粉有问题吗?

4。粉末必须用粉末罐填充吗?如果我的四人服务的锅尚未经过测试且没有填充,那将会发生什么,但是我的理解还可以,对吗? ? ?然后,如果我必须填充它,我的粉红色会不会很快消耗掉吗?哇〜我没有考虑这个。