摩卡壶，一款高性价比的浓缩咖啡萃取工具

浓咖啡提取工具摩卡锅

Moka Pot是一种类似水壶的工具，可让您轻松在家中酿造浓缩咖啡。它通常比昂贵的浓缩咖啡机便宜，因此它可以让您在家中享用浓缩咖啡，例如在咖啡店里喝咖啡。

Moka Pots在意大利已经很普遍，而90％的家庭使用Moka Pots。如果一个人想在家享用高质量的咖啡，而不能购买昂贵的浓缩咖啡机，那么作为咖啡的初学者，最便宜的非木锅是最便宜的。

传统上，它是由铝制成的，但Moka锅根据其材料分为三种类型：铝，不锈钢，不锈钢或铝合作陶瓷。

其中，著名的铝产品是摩卡岛，该产品是由意大利人于1933年首次开发的。

雷纳托（）为父亲的发明非常尊重和自豪，他去世前留下了遗嘱摩卡壶，一款高性价比的浓缩咖啡萃取工具，要求将骨灰放在莫卡锅中。

Moka锅的原理是用细咖啡豆和水充满锅的内衬里，将其放在火上，并在关闭时会产生蒸汽。由于瞬间蒸汽的压力，水涌出并穿过中间的咖啡。豆形成咖啡的顶部，将此方法提取到端口。

由于铝的性质，铝摩卡锅具有良好的导热率，使您可以在3分钟内快速提取浓缩咖啡。但是，缺点是产品的涂层可能会剥落，从而导致铝进入身体或变色为黑色。

为了防止这种情况，请尝试在使用后用水清洁，请勿使用洗涤剂或洗涤剂，然后分开干燥。与其他类型相比，浓缩咖啡的味道干净，但是Moka Pots维护更麻烦。

不锈钢Moka锅的导热系数比铝具有低的导热率，因此提取时间需要超过5分钟，并且咖啡可能具有独特的金属风味，但是比​​铝更容易维护。

在陶瓷产品中，著名的意大利陶瓷公司Ancap的产品非常有名。尽管它们不像铝或不锈钢那样广泛，但它们具有自己的口味。有许多出色的陶瓷设计产品，许多人喜欢收集它们。

Moka Pots的导热率也不同，取决于材料，因此提取的咖啡可能不同。

如果您想在不购买浓缩咖啡机的情况下享受浓缩咖啡，我个人认为Moka Pot绝对是最具成本效益的。

尽管价格比手工酿造的咖啡高一些，但能够享受浓缩咖啡也很有吸引力。由于浓缩咖啡的性质，您可以在提取的咖啡中添加牛奶，并加入热水以享用美国咖啡。

浓缩咖啡是在大约9个气氛中制成的，Moka锅是在大约2种气氛中制成的，因此与完美的浓缩咖啡不同，但是如果您在Moka Pot中使用优质咖啡，则可以靠近浓缩咖啡高雅的咖啡富含油。

Moka Pot不像浓缩咖啡机精确和细致，但还可以提供一种风格，味道和接近经典的感觉。

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