咖啡生活从摩卡壶开始，一杯简单的浓缩咖啡怎么做
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“一生之后的生活”，一杯精美的咖啡可以使这一天美好，但这是不可避免的障碍。不幸的是，咖啡机的高昂成本从数千到成千上万的元素和巨大的尺寸使这一障碍更高。这就是为什么，高级和简单的胶囊机变得流行的原因。但是，在上个世纪发明意大利咖啡机之前，意大利咖啡的意大利咖啡和浓缩咖啡的来源是意式浓缩咖啡。 Moka Pot。
实际上，对于那些租房者，学生，在家中狭窄的空间以及在旅行和做生意时浓缩饮料的人，可以随时随地制作Moka Pot。简单丰富的最佳选择。
其中，比洛蒂（）是意大利Moka Pots的发起人。尽管它只有2到3个大气压力提取咖啡，但仍然可以产生完美的简单性。它可以使用手动牛奶泡沫机器创建拿铁咖啡，卡布奇诺岛和其他咖啡。双阀生产的咖啡富含香气。整个提取过程充满了乐趣，值得拥有。
六角形形状是moka锅的最经典形状
：蒸汽冲泡咖啡壶，也称为Moka Pot，是一种使用沸腾产生的压力来帮助煮咖啡的方法。它起源于意大利，是从当地妇女使用的洗衣机中可以看出的。可以用于酿造咖啡的结构。当时，洗衣机中间有一个金属管，它从洗衣机的底部吸了加热的肥皂水，并将其喷在衣服的顶部。从这里获得灵感，创建世界上第一个通过蒸汽压力来提取咖啡的家庭咖啡壶，使人们可以在家中制作咖啡般的咖啡。
当然，欧洲人并不称这种锅为moka锅，而是一个锅。 Moka Pot专门指的是 Pot。它的简单易于携带的性质特别适合那些没有大空间的发烧友，甚至可以在旅行时随身携带它。我曾经看到一位外国评论员参加2013年巡回赛时随身携带我的评论员。好吧，今年回家回家时，我还将Moka Pot带回家。
Moka Pots也根据其个人需求分为大小
咖啡壶分为两部分，上和下部，并通过中间的导管连接。下面的A用于容纳水。当咖啡壶的底部加热以煮沸时，水会转化为水蒸气，水面的压力增加。因此，沸水从导管进入放置地面咖啡的B部分。通过过滤器过滤后，它进入C部分，然后可以消耗。 Moka锅中使用的咖啡粉通常将其磨碎至更细的水平，而被冲洗的咖啡比一般滴水咖啡的咖啡强。
Moka Pot的内部结构的示意图，图片来自
除了其他普通的Moka Pots，还有一个独特的双阀Moka Pot，即双阀Moka咖啡壶。它的原理类似于压力锅，其阀压力比额外。普通的Moka锅更高，生产的霜更强，并且可玩性更高。
八角形的形状和高手指的小男人是的徽标，没有其他地方。工艺由全铝合金制成，不像当前的高精度CNC加工那样精致，但粗糙的手工制作风格也具有独特的风味。
根据资深司机的说法，长时间使用的将具有浓烈的咖啡风味，这会随着时间的流逝而变得更加香。锅底的小凸起是所有Moka锅都有的安全阀。当压力太高时，蒸汽会排出以防止爆炸。
锅上方刻有小男人的阀门是该锅的神奇武器。第二个压力阀带来更大的压力。
让我们看一下Moka Pot的结构：Moka Pot分为三个部分：上座，粉末罐和下部座椅。较低的座椅是一个水箱，粉末罐用于容纳更细的咖啡粉。上层用于存储提取的咖啡液。
我们需要这些工具来用Moka Pots制作一杯香咖啡。由于没有意大利蒸汽，因此将制作牛奶泡沫的责任移交给了手动牛奶泡沫罐。当然，如果您想喝一杯纯咖啡，您将不需要。
用豆类研磨咖啡豆将咖啡豆磨碎，并使用约18克的豆子作为一锅咖啡。摩卡咖啡需要更精细的磨碎，高于过滤器滴，虹吸管和比利时皇室成员，并且是手工制作咖啡中最高的磨削。但是它无法达到意大利咖啡机的细腻，因为一些粉末会通过孔进入咖啡，从而导致味道不佳。同时，Moka锅中的豆类就像意大利机器一样。他们需要使用深烤豆，这使咖啡更加丰富和奶油。
请记住不要按咖啡粉，只需填充粉末罐即可。填充粉末时，用勺子将粉末加入粉末，然后用手将粉末罐的边缘轻拍，以使其尽可能饱满，而不会留下任何间隙。
必须提前将热水添加到锅的下部，并且不得将热水注入Moka Pot的下部，并且水位不得超过安全阀的下边缘。或使用设计的量杯为座椅加水。水位比例尺上有“ H2O”，上面写着“ H2O”（请参阅上一张图片）。根据比例尺添加适当的水，并将其放入咖啡箱中。它也可以用冷水直接加热，但是很容易提取。
加入咖啡粉并拧紧座椅，然后将其放在炉子上进行加热。咖啡从上部阀中出来后，关闭热量，您可以看到奶油慢慢提取它。
我们可以看到丰富的奶油，但是由于压力只有2到3 pa，因此奶油长期不如意大利机器那样好。
每当我煮咖啡时，我都会感觉到生活的美丽。
成功咖啡后，粉末应该是如此紧凑且萃取良好。
将咖啡倒入热杯中，准备牛奶浸泡。
用牛奶泡沫罐将牛奶加热至水中约60度，然后拉动牛奶泡沫罐的拉杆。大约30度后，您可以得到密集的牛奶泡沫，如图所示。当然，它比蒸牛奶泡沫柔软一些，这在画花时不容易操作。
最后，一只很棒的拿铁咖啡是诞生的。
尽管Moka Pot制作的咖啡在浓度和粘度上比真实的咖啡远不如地道，但它几乎无法使其感觉良好。
最后，有悲伤的消息。 2016年2月11日，雷纳托·比洛蒂（ ）先生是世界著名的意大利摩卡咖啡锅业务的前所有者，享年93岁。他是瑞士的原型。摩卡咖啡壶。同时，意大利官方网站还发布了“ Go，Renato”的整页纪念页面
他是意大利制造业的偶像，在战后几年创建了一个真正的企业帝国，他依靠一种新的营销方法，其产品的优质质量和企业家的独特形象：他本人这款卡通形象是最著名的意大利的胡子及其产品不断进入所有大小的家庭。
摩卡咖啡壶上有小胡子的男人的卡通图像以摩卡咖啡壶而闻名。卡通图像是由漫画家保罗（Paul）撰写的。
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到1980年代后期，先生首先将自己的业务卖给了意大利的Faema ，然后将其业务卖给了意大利布雷西亚的家人，该公司仍然拥有该公司和其他意大利制造的公司。品牌。
愿比洛迪先生在天堂，并感谢他为我们带来的精美咖啡。
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