
摩卡壶的使用和保养技巧
Moka Pot是一种小型的家用手动咖啡用具,它使用开水的压力来提取浓缩咖啡。用摩卡锅提取的咖啡可用于各种咖啡饮料,例如拿铁咖啡。由于摩卡咖啡通常涂有铝制涂层以提高导热率,因此清洁和维护尤为重要。
购买一罐常用尺寸
对于Moka Pots,必须添加适当数量的咖啡和水,以确保萃取光滑。因此,建议在购买Moka锅之前选择您经常使用的尺寸。
第一次购买Moka Pot时
在制造过程中,摩卡咖啡通常涂有蜡或油,以防止生锈。如果您是第一次购买,建议在洗涤2-3次后再次尝试。在线一些企业将提供用于清洁的咖啡豆,而不是饮用咖啡豆。用这些咖啡豆酿造的咖啡是不可食用的。如果未提供咖啡豆,请在家中使用旧的或变质的咖啡豆。无论如何,这是浪费。
硬关节
对于新购买的Moka Pots,顶部和底部之间的关节区域将有点困难。此外,如果很长一段时间不使用,Moka Pot的关节也可能会变得很难。关节太硬了,可能导致提取的咖啡液泄漏。在这种情况下,在关节内部涂抹食用油,然后擦拭或重复扭曲并再次打开将变得容易得多。
Moka Pot结构
Moka Pot由不锈钢和铝制成摩卡壶的使用和保养技巧,主要分为三个部分:
1。提取咖啡的上部(包括过滤器和垫圈)
2。装有咖啡豆的漏斗形篮子
3。拿着水的锅炉
清洁摩卡锅
尝试仅用水洗涤,不要使用洗涤剂。用清洁剂清洁,可以保留在锅的每个角落和缝隙中,包括洗衣机和中心柱,这可能会导致提取的咖啡味道不好。
此外,如果您使用刷子清洁刷子,它可能会磨损锅的表面并导致变色和氧化,这将导致长时间不使用。
除了刷子或洗涤器外,请勿在洗碗机中使用它。洗碗机中的清洁可能会氧化。
清洁时要小心并轻轻服用。
还有咖啡油残留物吗?
用水冲洗时可能会保留咖啡油。在这种情况下,您可以用布轻轻擦拭它来擦除它。
偶尔清洁洗衣机
洗衣机不应经常拆卸和清洁,但可能会积累异物。只需偶尔洗涤即可。
从Moka Pot中去除水分
Moka Pots由不锈钢和铝制成。每次用完它们时,都必须清洁和完全干燥,并试图避免将其放置在潮湿的环境中。另外,还存储锅的顶部和底部。
咖啡颗粒中有点粗
Moka Pot中使用的咖啡颗粒应比意大利咖啡机的咖啡颗粒稍厚。如果咖啡颗粒过于良好且运作不当,则咖啡可能在提取过程中无法达到喷口,并且可能会泄漏炊具和容器之间,并有燃烧的风险。