果咖、米咖、花咖……最近，沪郊“玩”起了咖啡混搭

最近，上海郊区开始玩咖啡。

Yugu甜瓜瓜被用作咖啡滤纸来散发出甜美的果味味，藏红花将花香的香气注入咖啡中，米饭味的咖啡是醇厚的，而 在咖啡方面是健康而美味的...

一杯创意的“水果咖啡”，“米饭咖啡”和“花咖啡”已成为农产品出现的新阶段，为人们提供独特的农村咖啡体验，不仅将“乡村咖啡”带入人们的视野，但也为房地产提供高质量的农产品。打破圈子并离开村庄带来了新的机会。

在稻米加工厂喝米蛋糕

在小山镇（ Town），桑吉安格（）是一家稻米肥沃田地的稻米加工厂，开了一个米吧。制作米饭咖啡，以便游客可以在品尝咖啡的同时亲密接近桑吉安格稻文化。

米饭咖啡是由 Rice制成的。用隔离墙将其压碎后，它将其过滤掉细腻的丝滑米汁，并将其与新鲜的咖啡液混合果咖、米咖、花咖……最近，沪郊“玩”起了咖啡混搭，以获取一杯浓烈的香气咖啡饮料。米咖啡用米汁代替牛奶。略甜的大米汁可以中和咖啡的苦味。醇厚和大米的香气相互交织以形成独特的新风味。

“ Mi咖啡的咖啡豆来自云南的小米咖啡。” Mika Bar运营商供应链管理有限公司的工作人员Gu 。 是上海的重要工业援助项目“ Yun Enter ”的分销商之一，并致力于在和中分发农产品。

“ + Rice”的跨境组合将新的活力注入了“进入上海”项目的“ 产品”。 “目前，您还可以在加工厂的农业产品销售展览馆中购买其他农产品从“ 到上海”。古年说。

Mika Bar的推出不仅为游客带来了新的咖啡体验，而且还为 Rice 的“三个行业”进行了综合发展的实践。

据报道，小昆山稻米加工厂将加工，销售和旅游经验整合，主要包括稻米加工区，农产品销售展览馆和稻米文化体验厅。这是一个现代而全面的科学和教育博物馆以及农业产品展示和销售中心。

其中，除了展览和销售房地产农产品和“云产品进入上海”农产品外，还在农业产品销售展览馆中。此外，游客可以沿着稻米加工厂的一条玻璃木板路参观米饭如何变成米饭的整个过程，并来到稻米文化体验大厅，体验Xiao 的农业文化的过去和现在。稻米加工厂推广了大米知识和技术，但它们也推动了互动体验，并实现了从“销售大米”到“销售文化”的转变。

在“ Yugu Melon”中品尝“咖啡”

在富含汁液的水分下，翡翠绿色的瓜果肉是清晰的。冰淇淋味道凉爽，柔软和粘性。随着新鲜咖啡液的添加，Yugu甜瓜球就像鲜绿色的芽，他们迫不及待地想从琥珀色的“土壤”中出来。将“ Yugu Melon”甜瓜作为滤纸，将咖啡粉倒入成比例，并通过将咖啡倒入“ 中的世界”中逐渐成为 的新互联网名人。

“当'Yugu Melon'上市时，我们将发射特殊的饮料，而不仅仅是咖啡。”负责 的旅游业的 Craft 的执行董事Ruan 介绍了“本地特色”特殊饮料来自他们的团队的奇妙想法。 “我没想到对这种好的回应。” Ruan 说：“今年，我们总共推出了5种瓜饮料，包括美国，牛奶咖啡和果实饮料。无论是儿童还是成人，您都可以在我们的农村创意空间中选择自己喜欢的产品。”

近年来，使用特殊的水果品种和高质量的起源作为产品销售点已成为企业吸引消费者注意力的诀窍。跨境的“当地特色菜 +咖啡”使水果自然，更新鲜，从而为种植者创造了可观的工业价值，并为“乡村咖啡”带来了持续的交通。但是，通过对社交平台上的“乡村咖啡馆”的评估，实际上对咖啡是否好以及品牌是否是大品牌的评论并不多。他们更像是乡村变化的叹息。

“在村里喝咖啡很愉快！” “下车后，我将进入风景秀丽的地方。” “农村创造空间很美味，易于参观。” “在周末有一个好地方。” “河道干净整洁，停车很方便。”……“ Cafe”的受欢迎程度和“乡村之旅”的风与农村振兴的伟大时代密不可分。近年来，随着建造美丽的农村示范村庄和农村振兴示范村庄的建设，农民周围的“关键小事”接一个地完成了，以及农村基础设施的完整性，公共服务的便利和舒适性生活环境的不断改善，使其适合居住的乡村，为新工业和新业务格式（例如休闲旅游业）奠定了良好的基础。真实而美丽的乡村不仅是村民家门口的风景，而且还是城市中许多人正在考虑的精神房屋。上海郊区可以诞生这么多“互联网名人入住点”这一事实是由农村振兴引起的涟漪涟漪。

在深森林里遇到一杯藏红花拿铁

藏红花，也称为藏红花，是一种珍贵的香料和药物材料。咖啡会遇到什么样的美味味和藏红花？在的Miao Town的东村，在515森林选择的咖啡店里有一份藏红花拿铁咖啡。

这种饮料将藏红花与咖啡结合在一起，在浓郁的咖啡中添加淡淡的花香，使人们可以品尝咖啡，同时感受到藏红花的独特风味。混合浸泡过的藏红花茶料和牛奶制成牛奶泡沫，加入新鲜提取的咖啡液，在顶部撒上手动炸藏红花糖霜，然后用藏红花和雏菊磨光，以享受一杯散布的藏红花。拿铁。咬一口。浓密的牛奶浸泡了咖啡的鲜味，使饮料更美味。

“藏红花是Miao Town的特色菜，商店中的藏红花来自当地。”商店中的咖啡师介绍了Miao Town是该国最大的人造藏红花种植地点。藏红花拿铁咖啡是515森林精选咖啡店的创造性开发，结合​​了庆式的当地特征，是由创造性开发的。签名饮料之一。商店的咖啡师说：“在菜单上看到藏红花时，大多数来访的游客都会命令杯子体验当地特征。”除藏红花拿铁外，商店还推出了一种新的藏红花柠檬生姜茶，这与咖啡的咖啡不同，使喝酒更令人耳目一新。

515森林精选咖啡店是515咖啡艺术中心的分支。它位于村的各种森林和森林中，覆盖了1,600 MU的区域。它具有丰富的植被和负离子浓度的第一级标准。在享用咖啡时，沿着绿树成荫的小径行走，您可以看到美丽的湖泊，树木和蓝天的风景。

515 Art 位于村以南的 River，是一家河景咖啡馆。该商店有一个落地窗，可让客人从各个角度欣赏河边风景。坐在水边，您可以看到鸟在天上飞来飞去，您还可以享受日落的美丽风景，染上河表面橙色，使您的身心放松。

尽管这两个咖啡馆的菜单设置不同，但它们都擅长将的本地特征集成到其中。 “在515咖啡艺术中心，根据四个季节的变化，我们将等季节性专业与咖啡结合在一起，以推出季节性饮料。”商店的咖啡师介绍了两家咖啡店具有自己的特征，为客人带来了独特的味蕾体验。 。

当咖啡遇到 时

当咖啡遇到 时，咖啡会刷新思想并帮助睡眠，这会带来什么神奇的效果？不久前，由市政农业科学学院可食用真菌研究所的 研究团队开发的 咖啡产品被列出并通过物业权利交易所进行了交易。结果已转化。所有程序完成后，包装生产和上市将得到改善，并将在不久的将来正式进行。那些见面的人。

“姜饼富含三萜和多糖，并且具有健康益处，例如改善睡眠和改善免疫力。但是，由于其味道很苦，它的味道很差。当我们开发出 衍生产品时，我们会考虑是否可以考虑它是否可以考虑它与浓烈的咖啡相同的苦味。市政农业科学学院可食用真菌研究所副主任Liu 介绍，由于 也具有营养胃的功能，因此增加咖啡也可以减少咖啡的刺激，并减少其平静效果的刺激可以补充和调节神经系统，并减少咖啡因对敏感人的睡眠的影响。

“ 和 Mix的即时可溶性产品需要确保三萜烯含量和良好的水溶性甘霉菌提取物。这需要选择富含三萜的新的 ，然后优化提取过程以保持高含量的 在提取物中尽可能多。” Liu 介绍了，要严格控制两个完美的融合，严格控制提取，杂质去除，集中度和干燥过程，以确保基于研究年的研究年份，以确保保持活性成分和良好的溶解度。 ，可食用真菌研究所的加工团队不仅具有自己的知识产权培养 品种，而且还开发了有效准备 提取物的技术过程，以便通过系统的提取过程， 具有高度的高度含量和良好的水溶性甘霉菌素。

为了结合咖啡和 的口味，该团队选择了咖啡类别，并选择了具有高匹配度的坚果味咖啡豆。通过冷冲泡和冷冻干燥过程，应尽可能保留深色榛子的味道以及咖啡的冷融化特征，以便赋予健康功能既有味道。

当您没有时间外出寻找咖啡时，可以用健康功能酿造一杯 咖啡。喝一杯咖啡，看看窗外的风景，让自己有时间为一杯咖啡充电。

文字：Zhang Ziyi，Liu ，Shi

照片：受访者提供了一些杨Yhao和Liu 的照片