主题咖啡厅创业计划书.docx
主题咖啡馆业务计划
咖啡店越来越成为白领工人和成功人士必不可少的休闲饮料。无论是商务还是朋友会议和聊天，咖啡店都是不错的选择。因此，对于企业家而言，开设一家咖啡店也很不错。选择。
1。企业的基本状态
（i）项目名称：过去的语音咖啡馆
（ii）商业范围：咖啡，西方食品，茶，各种小吃等。
（iii）行业类型：餐饮业
（iv）项目投资：约200万元人民币
（v）现场设置：上海朴新区
（vi）消费者目标：中级和高级消费者
（vii）业务区：约200平方米
（8）项目概述：为客户创建一个轻松，舒适和浪漫的环境，并为他们提供（必须提供咖啡，茶，各种小吃等），还为大学生提供兼职工作，以满足人们的追求在文明大都市。需要高质量的服务。
（9）业务目的：过去的语音咖啡馆旨在为所有客户提供轻松，舒适，浪漫的环境，质量高质量，低价，时尚和休闲服务主题咖啡厅创业计划书.docx，以满足客户的满意。
2。产品/服务简介
1。过去的咖啡厅的声音不仅提供来自中国和国外的各种经典咖啡。有各种各样的茶点，例如各种著名的茶，各种牛奶茶，健康茶，果汁，甜点等斑点，味道良好，味道良好。咖啡馆仅寻求服务，并符合“以最低价格提供最佳服务”，这是四个“一流”的目的（一流的服务，一流的环境，一流的品种，一流的声誉），使浪漫的咖啡馆成为所有白领工人或夫妻休息的地方。门旁边有绿色的竹子，房子里挂着精美的作品，存储各种报纸和杂志的书架都放在柜台前。内部宽敞明亮，座椅舒适，环境优雅。坐在窗户前，您可以欣赏周围美丽的风景和开发区的美丽风景。一些雨伞还在门前准备，为那些不带雨伞出去时带上雨伞的顾客提供便利。
2。关键的竞争力或技术优势
尽管我们过去的语音咖啡馆没有像其他竞争对手那样拥有巨大的资金系统，但幸运的是，我们的地理位置非常好，到目前为止，竞争对手仍然很少。但是，我们有扎实的关键想法。他们是：
（1）值得信赖的产品质量：坚持选择最好的（相对于大众市场）咖啡豆最好的。
（2）对环境保护的高度认识：使用更多的环境保护设备和包装材料，大力倡导并严格规定节能和应用。
（3）良好的员工福利：对于固定员工，为员工提供最佳健康福利计划，并大规模实施员工股权。
（4）友好社区的精神：为客户创造一个温暖，自由的消费环境，鼓励商店员工与客户沟通，以便客户可以愉快地整合他们，无论他们是一个人还是在小型聚会中，并慢慢将我们的前世带入过去的é已成为客户居住和工作场所以外生活中必不可少的“第三名”。
（5）独特的文化口味：有选择地参与某些温暖而鼓舞人心的电影和书籍的推广和分发。
我们过去的语音咖啡馆的优点是它使用相反的技术为客户提供服务。当客户第一次来咖啡馆时，我们为客户构建文件。下次我们来时，我们可以认为这为他们提供了他们熟悉和满意的东西。服务。有时，他们不必自己讲话就将所需的产品交付给他们。
iii。行业/市场分析
随着人们的生活水平继续改善，咖啡是一种西方风格的饮料，被越来越多的中国人接受，随后的咖啡文化正在填补生活的每一刻。咖啡不再只是饮料。它逐渐与时尚和品味紧密相关，反映了高质量的现代生活。结交朋友，进行心对方的谈话，商务会议或休闲和愉悦，都充满了一杯音乐。在咖啡中。如今，咖啡店在中国的许多大都市中不再常见。一些年轻人已经成为咖啡的热情支持者。该市的咖啡消费，每人平均每年的咖啡消费量为4杯，尽管它在北京。在像上海这样的大都市中，每个人每年只能消费20杯。在日本和英国，每个人平均每天喝一杯咖啡。日本和英国都是世界知名的茶文化国家，现在已经发展成为一个巨大的咖啡市场。凭借强大的茶文化，它具有广泛的咖啡消费潜力，并正在成为世界上最大的咖啡消费市场。在该国的许多大型和中型城市咖啡专业场所中，专业咖啡场所的数量每年增长约30％。由于咖啡市场还处于起步阶段，因此消费咖啡的增长率令人惊讶，这意味着一个巨大的机会已经到来，这意味着有更多的机会和更大的利润回报空间。预计在未来几年中，它将成为世界上最有前途的咖啡消费者国家。总体而言，由于市场巨大，咖啡消费增长的前景是有希望的，并且在不断扩大世界咖啡行业需求的整体战略中占据了重要地位。该行业报告基于大量细致的市场研究，主要基于国家记录局，商务部，海关总部，国际特许经营协会，国际咖啡协会，连锁商商业协会，饮料行业协会，行业研究以及国内外的有关报纸和杂志的基本信息已详细介绍了我国家咖啡店连锁行业的背景，市场前景，竞争状况以及商店的选择，并且已有从那时起，对我国咖啡店连锁行业的发展做出了准确的预测。
目前，在咖啡饮料的蓝海市场中，除了上海，广州和深圳等一些地区，其他咖啡市场仍有待发展。去年瓦哈哈（）推出的“ Yoyou牛奶咖啡”是平庸的，星巴克（）在超市的瓶装咖啡销售并不令人满意。但是，分析并推断出，咖啡饮料的开发在未来五年内应相对较快，将其保持在30％左右。日本的几个主要饮料品牌加强了他们的咖啡市场进攻。其中，Kirin使用Brand 推出Spent and Kirin 系列。此外，可口可乐目前在日本出售的“佐治亚”咖啡也可能被引入市场。可口可乐大中国总裁戴·贾兴（Dai ）最近表示，公司一直在关注咖啡市场，但是对于市场竞争，他们无法透露在中国推出咖啡饮料的详细时间。除了巨大的市场潜力外，咖啡饮料的高利润也是吸引公司进入的主要原因。摩根大通（ Chase）对食品行业的一份调查报告显示，在全球品牌的食品和饮料市场中，咖啡和茶的利润最高，利润率约为20％。
4。真实的业务状况
目前，上海新地区的咖啡市场并不猛烈，尤其是在没有相应的竞争对手和竞争压力的住宅社区周围。此外，该位置尤其有利，既靠近商业街和住宅社区，又可以满足乘客流量和消费能力。
5。财务分析
（i）投资估算：
1。一次性固定投资：180万元（包括：1。转让费加110万元的首付租金，2。40万元的装饰费，3。处理费40万元，4。杂项支出10,000元。 ，5，购买150,000元的设备和用品，以及100,000元的原材料）；
2. 200,000元的营运资金和原材料的储备金
3.成本控制（每月）：租金是xx0 yuan，物料购买费为50,000元，员工薪水约为60,000元，根据不同级别的薪水不同，而10％的薪水则无法预付。小计的每月费用约为80,000元，其他费用约为xx0 yuan。平均每月营业额：rmb。
4。盈利能力（月）：营业额 - 成本=营业利润，= 70,000；年利润：70,000×12 =元
5。投资投资回报期：投资投资回报期：XX000/≈3年
6。融资计划
贷款来自银行的注册资本的50％，然后由三个股东共享贷款。该期是两年。如果股东在此期间撤离，则股东在出售时只能持有15％的股份。
7。风险控制
各行各业都有自己的风险，作为餐饮行业的咖啡馆，消费者的消费过程中存在某些风险，例如食物中毒，火灾等。那么如何控制风险？首先，测试食物以确保食物的质量和安全；其次，严格实施防火系统等。仍然存在转移风险，因此为咖啡馆提供了保险。尽管发生任何事故，但风险可以最小化。
8。企业业务策略
我们的咖啡的发展方向是使大多数周围的环境能够理解和理解我们的产品，并可以消费。为此，我们将做：
高质量的咖啡，在一家咖啡店里，咖啡的成分必须非常浓。无论哪种类型的咖啡是高价或咖啡质量很差的，构图都不完整，或者是咖啡。如果库存不足，销售将立即影响销售，并且自然不会轻易增加固定客户。在咖啡店的运营中，我们不仅必须面对来自该地区各种咖啡店的竞争，而且还必须来自多家商店的竞争。因此，“咖啡之美”已成为商店成功的基础。
作为总体策略，商品产品也需要经常关注咖啡馆。
